整理公司的Email信箱時
看到不少有趣的內容及笑話
整理一下
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有趣的司機名字:
可憐,高一生為了養家活口開Bus
你爸先(台語)。果然在高速高路上很好用!
天心開車應該很多人想坐吧
一定沒人敢跟他飆,光看名字就知道!!!(用台語念)
總裁開車賺外快
林鈴當~~鈴鈴噹鈴聲多響亮
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一個國軍弟兄的甘苦談,真是太爆笑了........
接採買軍官近一個月,已近尾聲,在這邊特別把我自己的一點心得整理出來,提供
有需要的弟兄參考!
部隊伙房烹煮的菜色菜餚和一般自助餐相差無幾,相差無幾的只是外型和名稱。
味道和口感就賣哥共阿!為什麼煮得不好吃?
不是故意煮不好吃,實在是人太多,伙房兵太少。
一般中午用餐時間是12:00,打飯班會在11:30左右到餐廳開始作業,伙房最慢的
出菜時間必須是11:20,而伙房早上開始作業時間是9:00左右,每餐的開伙人數約
是700人。
兩個多小時要煮700人份的菜,陸軍標準菜色:四菜一湯一水果加白米飯。
以我們單位而言,伙房兵總共三個人,三個人輪流休假也就是說要兩個人在兩個
小時內煮700人份的四菜一湯和白米飯。
這麼短的時間能煮得出來,大家應該要感動得邊吃邊哭才對,你還要要求他們煮
得好吃,靠背 ~你怎麼不叫他們自盡啊!
但是,眾所皆知,我們國軍完全是不明事理,聽不懂人話,新兵只會抱怨和申
訴,長官只會要求和懲處,可憐的是我們伙房和採買軍官,在這樣的情況下,如何
做到面面俱到?
阿兵哥一個人一天的伙食費約是50塊錢,注意一下!是一天不是一餐喔!
一天就是三餐,三餐伙食費總共50塊,50吃三餐到底能吃什麼東西?
我們哪天想說來換個菜色,吃個牛排、羊小排什麼的,你可以嘗試著開這樣的菜
單,通常當天吃完,晚上就會被營長找去夾,因為時間太短根本煮不熟,然後隔天
拿到銷貨報告單,你看到透支兩三萬,當天晚上又會被營長夾一次,當週檢束。
在這裡我精心歸納出一個相當重要的觀念!
阿兵哥認為好不好吃,重點不在於食物的數量或者烹調得精緻與否,而是『東西
煮得夠不夠鹹 、夠不夠甜。』
一道很簡單的瓜仔肉燥不管絞肉放得再多,花瓜罐頭多脆,只要吃起來不夠鹹就
失敗!
反過來講,就算700人份的量,絞肉只放個10K,只要湯汁夠鹹可以配飯吃,阿兵
哥就會跟你說:『幹~排A,你真有心!』
是的,阿兵哥就是這麼好養!
他們只喜歡調味料跟醬油,調味料跟醬油才是主菜,其他的菜只不過是配料,掌握
了調味料跟醬油的搭配,你就能帶給阿兵哥幸福。
舉例:
我們最常開的一道主菜:『滷雞排』。
因為作業時間短,好處理,七百多塊雞排放到鍋裡攪一攪,加醬油加滷包就OK!
但是這樣鐵定有一些滷得不夠鹹。
我們知道這個問題之後,這時我們開菜單就要用智慧,我們主菜的地方就不要寫
滷雞排,我們可以寫黑胡椒雞排或是蘑菇雞排。
>>
雞排同樣滷熟,然後我們開黑胡椒調味罐頭或是義大利肉醬罐頭,把醬汁淋在雞排
上,這樣就超鹹~
這邊要注意的是,每個人鹹淡口味不一,所以我們把調味罐頭發下去,叫各連打
飯班自己處理
,酌量讓每個人取用依個人口味搭配,不喜歡吃太鹹的阿兵哥也可
以不要加醬。
這樣不僅外表看起來美觀,吃起來也夠鹹,這就是一道成功的主菜。
另一方面,我們煮甜食也是要運用同樣的觀念,阿兵哥只吃糖,其他菜是配料。
舉最簡單的薑湯,我們煮薑湯要把老薑拍扁,放鍋裡煮到水滾,這樣白開水才會
煮出薑味,但是我們沒那麼多時間等水滾,尤其是下雨天!
營長隨便吩咐一聲;『現在馬上煮薑湯,等一下叫新兵到餐廳拿。』
靠!七百人份,你講一講馬上就會出現。
哩嘎林北動這小叮噹喔!
這個時候,我們當然不能傻傻的等薑湯滾,快火加熱,不必等白開水喝起來有薑
味,只要聞起來很香就可以。
砂糖裝滿湯鍋1/4,一定要1/4,不然不夠甜,然後另外放一小鍋滾水把湯桶裡的
砂糖溶掉,然後把薑湯全到進湯桶裡,700人份薑湯完成,整個過程約10分鐘。
這樣子的薑湯聞起來很香,喝起來沒有薑味,只是熱糖水,但是夠甜!
阿兵哥就會說:『幹!排A,你真有心!』
緊接著和大家分享一些開菜單的心得,大家可以去看看翻一些飲食健康的雜誌或
書籍,那有很重要的參考價值。
要記住,只要是書上寫的有益身心健康的菜,全都不要開!一開馬上被幹醮申訴
說菜不好。
如果聽說什麼菜會導致高血壓、癌症、中風、糖尿病那些有的沒的,就是它!阿
兵哥要的就是它!開就對了~
蒸的食物,除了饅頭之外,其他都不用想了,阿兵哥會給你比中指。
油炸的食物,除了水果不要炸以外,其他都可以炸炸看,阿兵哥會給你拍手。
我們開完菜單要由營輔導長批閱,營POA就很明白這個道理,所以會對我們的菜
單作一些調整
,請參照以下兩份菜單。
O年O月O日午餐 原菜單
煎漢堡肉、炒青花菜、紅K絲炒甘藍、烤小香腸、白菜豆腐湯、芭樂
O年O月O日午餐 改正後
紅燒漢堡肉、黑胡椒青花菜、臘肉甘藍、油炸小香腸、味增豆腐湯、洋香瓜
比較一下 我們發現:
紅燒比煎得好;黑胡椒比炒得好;油炸比烤得好;味增比白菜好;洋香瓜比芭樂
好!
一樣的菜,調味料與煮法不同,感覺就會有差;水果部分,只要開比較甜的那種
就對了。
開菜單有時候也不能太簡單直接。比如說開一道玉米粒加紅白K丁,這道菜就要
叫『金玉滿堂』
;開海帶絲、豆干絲、紅K絲 就要叫『事事如意』。
我們營POA喜歡想一些有的沒的,還要我配合。
我上禮拜開菜單就故意寫了『豆腐三重奏』。
靠~結果這次營POA在忙,看都沒看就批了,然後我下禮拜二就要把豆腐三重奏
生出來。
這禮拜我燒給伙房兵每人一片中華一番的漫畫,叫他們研究一下。
我打算在最後一天來開個『大陸英雄銀河麵』加『母親太陽球炒飯』,給他亂煮
一通試試看。
我們有試煮過『開口笑的包子』、『爆炸鍋巴球』、『昇龍餃子』,他媽的~沒
一樣有成功!
這邊要注意一下,因為我本身四月一號就要待退,所以菜單可以這樣亂搞,役期
還有兩個月以上的弟兄就不要輕易嘗試,不然會有當不完的兵!
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超活潑的女生...
7年級的就是不一樣...
表情超生動.....~><~
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有一對夫妻,老公正看著電視,啃著瓜子,
忽然間老婆從廚房喊著:「老公可不可以幫我修電燈? 」
老公不耐煩的說: 「我又不是水電工」
沒多久老婆又喊:「老公可不可以幫我修冰箱?」
老公不耐煩的說: 「我又不是電器維修工」
又過了一會老婆又喊:「老公可不可以幫我修酒櫃的門?」
老公覺得很煩,生氣的說: 「我又不是木工」
然後,受不了看個電視一直被搔擾的老公,就跑到外面喝酒解悶......
過了三、四小時,老公覺得心有不安,決定回家把那些東西修一修..
但是回家後,發現東西全修好了.......
便問老婆 :「東西為什麼都修好了?」
老 婆說 : 「你離家後,我就傷心的坐在門外,碰巧有一個年輕帥哥經過,知道這件事後,
關心的說......我可以替你修!但你可以選做蛋糕給我吃或跟我親熱一次.....
老公聽了就說:「那你做什麼蛋糕給他吃?」
老婆回答 : 「嗚嗚嗚...我...我又不是做蛋糕的師傅 ......」
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男朋友5.0更新成老公1.0後
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女人其實有老二..還比男人大很多.....不信請看..
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榨汁比賽
某公司舉辦大力士比賽,比賽項目是捏柳丁。
第一位出場的是一位大學生,肌肉結實,手一捏,柳丁的汁竟然裝滿
了一整杯。
主持人大驚:「這位先生,您是~~」
大學生:「我是體操選手,練單槓的。」
第二位出場的是一個身著軍服的年輕人,彎腰拾起大學生捏的柳丁,
手一捏,竟然又擠出半杯。
主持人嚇呆了:「您~~您~~」
軍人答:「我是海軍陸戰隊的。」
第三位出場的是一位光著上身的中年人,全身肌肉橫練,上臂竟比頭
還要大,用手接過那已乾扁的柳丁,用力一捏,竟然又流出了兩三滴
汁!!
主持人已合不攏嘴:「~~~」
中年人答:「別驚訝!我是練北斗神拳的~~啊叉~~」
就在大獎要抵定之時,突然走上來一位乾癟的老頭。
主持人:「喂喂!這位老先生您走錯了~~~」
說那時那時快,老頭從垃圾筒揀起已被三個人捏乾掉的柳丁,輕輕一
捏,柳丁汁竟如瀑布般噴出,全場大驚。
主持人腳一軟:「您~您~您是~~~~?」
老先生:「俺是中華民國國稅局的。」
報稅季節又到了,提醒您~~~
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超酷滴中國字
-----「堯」之異體。 也讀ㄧㄠˊ(有點水準囉!)
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當然也要有3隻羊, ---唸『山』。
---唸『有』
---2條魚,也唸魚,三條魚
----鮮,應該不少人知道
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![20.bmp 20.bmp](https://pic.pimg.tw/rice7361/5191a594eae11f0a62c37405bc8db512.jpg)
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![22.bmp 22.bmp](https://pic.pimg.tw/rice7361/1a8307a7a44fc1010da0155428181372.jpg)
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![35.bmp 35.bmp](https://pic.pimg.tw/rice7361/e32b87f929b52a39b1415bc54287f53b.jpg)
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